已经塞了三个鸡蛋了

1.红薯叶
2.西兰花
3.茼蒿
4.平菇
5.长寿菜

广西巴马被称为“长寿之乡”，那里的老年人，基本都能活到90岁以上，病痛很少，但相反，现在很多年轻人，小病不断，爬个楼梯都气喘吁吁的，体力也不怎么好。

这除了作息要规律以外，饮食也要多加注意，不要挑食，不仅要吃肉，蔬菜也要多吃，营养要均衡，才能增强身体抵抗力。

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听了当地老人的话，才知道，天然的“

长寿菜

”原来是它，一吃通便，二吃护眼，三吃控血压，建议中老年人要常吃，对身体有好处，接下来一起看看是哪些蔬菜吧。

一、

红薯叶

红薯叶具有补脾益气、宽肠通便、生津止渴的功效，红薯叶还富含胡萝卜素，有助于保护视力，增强免疫力，帮助控血压。

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推荐做法：【凉拌红薯叶】

1、准备一下食材：洗干净的红薯叶400克，放在盆中倒入清水，放入食盐2克，放入食盐可以有效减少红薯叶的农药残留物，小米椒10克，切成辣椒圈，大蒜拍扁剁成碎末。

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2、下面把红薯叶焯一下水：锅内烧水，加入2克（一勺）食盐，可以为红薯叶入一下底味，然后淋入小半勺子植物油，提亮色泽，更加翠绿，水烧开以后放入红薯叶，焯水五十秒钟，倒出红薯叶，快速用凉水冲洗，吃起来有脆感，口感好，然后控水。

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3、把红薯叶放在盆中，放入蒜末，再放入食盐2克（一勺）、鸡粉2克（一勺）、倒入芝麻香油3克，用筷子搅拌均匀备用。

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4、锅内烧油，油热以后，放入小米椒圈翻炒一会儿，倒在红薯叶上面，搅拌均匀以后，即可装盘食用。

二、

茼蒿

在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫“皇帝菜”。老中医说：茼蒿性味甘，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。

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推荐做法：【虾米炒茼蒿】

1、准备一下食材：准备虾米50克，清水泡发，茼蒿400克，用清水清洗干净后，切成3厘米左右的段放在盆里备用。大蒜拍扁放在盆里备用，红椒一片切成细丝和茼蒿放在一起备用。

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2、锅中烧油，油温升至三四成热时，倒入大蒜，炒出蒜香味之后，倒入茼蒿和红椒丝迅速翻炒一会儿，倒入虾米。

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3、下面开始调味，加入一勺食盐，一勺鸡粉，一勺白糖，开大火，迅速翻炒化开调料，炒至茼蒿断生，就可以出锅装盘。

三、蘑菇

蘑菇具有降低血液胆固醇的作用，蘑菇中的解朊酶、酷氨酸酶具有降血压的功能，因而蘑菇是高血压和心血管病人理想的保健食品。

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推荐做法：【清炒

平菇

】

1、准备一朵平菇，把根切掉，用手撕成小块，放入清水中淘洗干净，菠菜一把从中间折断，挑出里面的烂叶和杂质后，也洗干净备用。大葱破开，切成葱花，大蒜切成片放在一起，抓入几粒干辣椒备用。

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2、下面，我们把平菇放入开水中焯一下水。大约煮30秒钟，平菇断生、表面透亮时倒出来，用清水冲洗干净，沥水备用。这一步一定要把平菇中的水沥干或者攥干，不然炒出来水汪汪的，影响口感和卖相。

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3、锅内烧油，油烧热以后放入葱蒜和干辣椒，开小火煸炒出香味，放入菠菜，转大火快速翻炒20秒钟，把菠菜炒至塌软断生，倒入控过水分的平菇。

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4、加入食盐2克、胡椒粉2克、鸡精2克、蚝油5克增鲜，快速翻炒平菇中的水分炒出去，同时让它吸收料汁入味，然后淋入一点水淀粉和香油，让调料更好的吸附在食材上面，翻匀以后即可装盘上桌。

四、

西兰花

西兰花营养成分齐全，含有抗癌物质，它可阻止早期癌细胞生长，具有特殊的保健作用。

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推荐做法：【蒜香西兰花】

1、首先，我们准备一下食材，西兰花一朵切去根部切成小朵，放在盆中加入清水浸泡清洗，大蒜几粒，用刀背拍扁，剁成碎末。小米椒几粒切成辣椒圈。

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2、把西兰花焯一下水，锅内烧水，加入食盐2克，淋入一点植物油，加入食盐可以为西兰花入一下底味，淋入植物油西兰花焯水更翠绿鲜亮。水烧开以后先把西兰花控去水分，倒入锅内快速焯一下水，捞出来用清水快速冲洗以后，控干水分。

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3、锅内烧油，油热以后倒入蒜末小米椒快速翻炒，炒出蒜末的香味，倒入西兰花快速翻炒几下，开始调味。加入食盐2克、鸡粉1克、白糖2克，开大火快速翻炒化开调料。勾入一点水淀粉使调料和青菜更好的融合。

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4、快速翻炒均匀后，淋入一点明油，提亮西兰花的色泽就可以关火起锅了。西兰花快炒口感才会清脆好吃。

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5、把西兰花花瓣朝下放在小盆中，用勺子按一下，取一个盆子扣住小盆，快速的翻过来，锅内留下的汤汁，再加热一下，沸腾以后勾入一点水淀粉，不用放油，清淡些熬好以后，浇在西兰花的盘子上面，就可以上桌食用了。

第一美食编辑：启明

发布于：河南

《已经塞了三个鸡蛋了》

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1.孔特雷拉斯
2.格雷拉
3.巴薩
4.皇馬
5.備忘錄

【

巴薩

案件再曝關鍵資料，

備忘錄

中寫著“跟進對

皇馬

的判罰”】根據西班牙埃菲社從法院獲取的巴薩“內

格雷拉

案”的相關資料顯示，有一份文件上清楚寫明了巴薩需要內格雷拉方麵所提供的服務。

這份報告目前在法院保存的本案資料中的其中一項證據欄，而這一欄存放的證據都是從前巴薩董事，已經逝世的何塞-

孔特雷拉斯

的住宅中搜證得來。

這份文件僅有一頁，上麵用醒目的大字寫著“待完成事項”，並且還注明“致孔特雷拉斯先生，密啟”，並且上麵還強調，所有報告必須以匿名形式每周發送給巴薩，同時所有的支付記錄和報告都要麵對麵用手交給孔特雷拉斯先生或其他指定的人。

這些“待完成事項”中，包括“跟裁判決定有關的巴薩球員的視頻，以確保裁判不會和巴薩對著幹”、“巴薩的對手球隊和球員的優點與缺點”、以及“追蹤對手皇馬的判罰”。

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發布於：山東